Von Jahr zu Jahr machen wir uns auf die Suche nach dem besten Olivenöl und achten dabei auf fehlerfreien Geruch und Geschmack. Unser Bio-Olivenöl in Demeter Qualität stammt von einem zertifizierten Betrieb aus der andalusischen Provinz Malaga. Um die höchstmögliche Qualität zu garantieren, wählen wir ausschliesslich Öle gewonnen aus Zentrifugation und nicht aus Pressung. Durch das lichtgeschützte Zentrifugieren und die optimale Lagerung bleiben die wertvollen Polyphenole erhalten. So erreicht unser PHEN’OLIO einen besonders hohen Wert.